ROMA – Pubblicato da Inail Settore ricerca, certificazione e verifica, Dipartimento processi organizzativi, il volume Biotecnologie per lo sviluppo sostenibile, applicazioni e sicurezza che raccoglie i risultati dell’omonimo progetto di ricerca condotto dal Dipia Inail con il supporto Ministero della Salute, presentati lo scorso 30 ottobre a Roma.
In un mondo in continua espansione che deve affrontare le sfide dell’aumento demografico, e quindi della domanda di cibo, energia e acqua, e trovare urgentemente una soluzione al cambiamento climatico, le biotecnologie possono rappresentare una chiave di volta. A fronte del forte sviluppo di questo settore diventa quindi prioritario valutarne tutti gli aspetti e monitorare sui nuovi rischi per la sicurezza che questo comporta.
Sono molteplici i pericoli presenti ad esempio in una bioraffineria e vanno da i potenziali pericoli connessi alla sostanze prodotte (etanolo, biogas) o utilizzate nel ciclo produttivo (metanolo), alla manipolazione delle biomasse che sono materiali organici complessi (residui agroindustriali, rifiuti organici, insilati, effluenti zootecnici, ecc.), all’esposizione a polveri di cereali e di legno.
Nelle bioraffinerie si ritrovano i i rischi del lavoro in ambiente confinato (bioreattori), dell’uso di microorganismi e enzimi e il rischio di natura esplosiva, relativo alla produzione e stoccaggio di biogas, bioetanolo e polveri organiche. Da tenere in considerazione anche il rischio chimico per l’impiego di alcuni reagenti pericolosi.
Il progetto Biotecnologie per lo sviluppo sostenibile, applicazioni e sicurezza, ha potuto analizzare da vicino e presentare i principali pericoli e punti critici delle bioraffinerie e degli impianti a biogas, individuando soluzioni per il controllo dei rischi in diverse tipologie di aziende e di processi.
Tra i risultati del progetto anche una Check list per la sicurezza degli impianti di produzione di biogas, pubblicata come allegato del volume.
Per approfondire: Biotecnologie per lo sviluppo sostenibile, applicazioni e sicurezza
