ROMA – Sicurezza alimentare e fitosanitari. È stata pubblicata dal Ministero della Salute la Relazione sul controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti – Dati anno 2015, relazione che riguarda prodotti ortofrutticoli, baby food, prodotti trasformati da ortaggi e spezie, prodotti bio.
I controlli dei quali vengono riportati i risultati sono previsti dai regolamenti 882/2004 e 396/2005, previsti dal programma nazionale ex Decreto Ministeriale del 23 dicembre 1992 che interessa anche l’attuazione del regolamento Ue 400/2014. Altri regolamenti per i quali si verifica la conformità sono il (Ce) N 1107/2009, per i baby food il Dpr N.128/1999 e il Decreto 9 aprile 2009, n. 82 che attuano le direttive 2006/125/CE(9) e
2006/141/CE (10) e per quanto riguarda i cibi biologici il regolamento 834/2007.
I dati sul 2015 hanno riscontrato irregolarità nella quantità di fitosanitari sui prodotti nell’1,1% dei campioni, al di sotto della media europea dell’1,6%. Si tratta di 134 campioni su 11799. Nei baby food percentuali pari allo 0.
Il 12% dei campioni ha interessato prodotti di importazione, prodotti che non rispondono ai limiti UE e che quindi hanno innalzato la quantità di irregolarità nel dato complessivo.
Info: Ministero Salute, controlli fitosanitari alimenti 2015
